豚肉とキャベツの生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ★の調味料をよく混ぜます
- 2 生姜焼き用豚肉は、1枚が大きい場合は4cm～5cm程度の長さに切って、1に加えて、よく混ぜ合わせて、15分程漬けて、味を馴染ませます
- 3 キャベツは芯を取り除いて、ザク切りにします
- 4 フライパンを中火にかけて、温まったら、サラダ油等の食用油を入れて、生姜焼き用の豚肉を調味料ごと入れます
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5
なるべく重ならないように広げて、焼きます
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6
片面が焼けたら、ひっくり返します
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7
キャベツを6にのせて、フライパンの蓋を閉めて、2分程加熱します
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8
2分後、フライパンの蓋を取って、キャベツがしんなりしていたら、菜箸で混ぜながら炒めます
- 9 キャベツにも調味料の味が染み込んできたら、火を止めてお皿に盛り付けます
- 10 トマトのヘタを取り除いて、くし切りにします
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11
できあがり
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- 料理名
- 豚肉とキャベツの生姜焼き
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はじゃじゃ2023/09/17 22:41
豚肉とキャベツの生姜焼き美味しく出来ました(*^-^*) -
とらねこのぱせり 6/8～9日ゆっくりです☆2023/02/05 18:11
amnos73さん☺️実家で収穫したキャベツたくさんあるので、豚肉と生姜焼きにしました♥️キャベツ使えて嬉しいです☘️
レポ、ありがとうございます(*^ーﾟ) -
花時計2022/10/05 08:50
キャベツ、もやし、玉ねぎを炒めたものを下にして盛り付けました。とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(*^_^*) -
さむちゃん2022/10/04 18:46
美味しく出来ました
