絶対うまいやつ! なすと豚バラのつけ汁そうめん♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 豚バラ
- 170g
- なす
- 4本
- しそ
- 適量
- さとう
- 大さじ4
- しょうゆ
- 60ml
- 白だし
- 大さじ2
- しお
- 少々
- 水
- 600ml
- 油
- 大さじ1.5
- そうめん
- お好みの量
作り方
-
- 1
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- 材料はこれです♪
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- 2
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- しそ、なす、豚バラを食べやすい大きさに切ります。
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- 3
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- 豚バラにだいたい火が通り、なすに油が回るまで炒めて、水を入れる。
-
- 4
-
- 調味料を全ていれ、味の調整をします。
そうめんにかけ、しそをのせて完成です♪
おいしくなるコツ
つけ汁なので、濃いめに味付けしてください☻
きっかけ
豚バラとなすの組み合わせが好きで、我が家では定番のメニューです♪
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豚バラの油となす、そうめんが最高の組み合わせです。