干し柿入り♪プロテインパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 干し柿 1/2個
- 溶き卵 1個分
- 無調整豆乳+水 50㏄（ここでは３:２の割合）
- ☆プロテイン（プレーン味） 20g
- ☆薄力粉 10g
- ☆重曹 少々
- 蜂蜜 少々
作り方
- 1 干し柿の種を取り除き、刻んでおきます。
- 2 ボウルに卵、豆乳、水を入れて、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 3 ☆を合わせて振るい入れ、混ぜ合わせて生地を作ります。
-
4
薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、干し柿を散らし、蓋をして、中~弱火で両面を蒸し焼きにします。
→干し柿は、生地の中に埋め込むようにして加えると◎ - 5 お皿に盛り付け、蜂蜜を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 干し柿入りプロテインパンケーキ
仄香♪
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