【パリパリ鶏皮】のおつまみ、『鶏油』も出来るよ♫ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

鶏皮が苦手な人にも美味しい♫

材料（2人分）

鶏皮: 12枚

塩: 小1/2

コショウ: ひとつまみ

作り方

1

鶏皮をフライ返しでグイグイ押さえつけながら焼き付けます。
2

キツネ色になったら、キッチンペーパーに取って、塩コショウして完成！

副産物の鶏油は冷ましてから保存容器に移し替えましょう♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バリバリ食べたい時はそのままで食べますが、ポン酢で食べても美味しいです♪

きっかけ

鶏肉大好きなのに、鶏皮が苦手で、いつも剥がして冷凍庫に貯めていて、ある程度集まったら、まとめて焼いています♫

公開日：2022/05/12

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉鶏むね肉鶏もも肉

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nobuco☆ 包まれる（巻かれる）料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫

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