鉄分補給♪プルーン風味のサクサククッキー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- オリーブオイル 15g
- 砂糖 15g
- プルーンエキス 20g
- 無調整豆乳 15㏄
- 薄力粉 60g
- 米粉 20g
- 重曹 少々
- ドライフルーツ（ベリー系） 大匙1
作り方
-
1
全ての材料を混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、ラップで包んで冷蔵庫で15分程寝かせます。
→小麦粉・米粉・重曹は、合わせて振るい入れると◎
-
2
生地を薄く伸ばし、お好みの形で型抜きして、天板の上に並べ、オーブンで焼いて出来上がり♪
（170度：予熱＋15分位）
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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プルーンエキスで作るヘルシークッキーです。