卵2個で♪葱風味ひじきの煮物の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇卵液
- ☆溶き卵 ２個分
- ☆天然塩 少々
- 葱 少々
- ひじきと大豆の煮物 お玉1杯
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱して、卵液を流し入れ、刻んだ葱、ひじきの煮物を加え、菜箸でかき混ぜて火を弱めます。
- 3 長方形になるように、フライ返しで形を整えます。
- 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたんで形を整え、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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ひじきの煮物をリメイクした食べ応えのある卵焼きです。