なますリメイク♪鶏ムネのチキン南蛮風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 70g
- 天然塩・胡椒 少々
- 片栗粉 少々
- なます（漬け汁も含む） 大匙2～
- 胡麻 少々
作り方
- 1 一口大の大きさに切った肉に塩、胡椒を振ります。
- 2 肉の表面に片栗粉をまぶし、170度位（油につけた部分の菜箸から、ぶくぶくと泡が途切れなく出てくる状態が目安）の油で揚げて唐揚げを作ります。
- 3 器に盛り付け、なますと漬け汁を添えて、胡麻をまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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