冷蔵庫にあるもので☆オムライス♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは2~3ミリのスライス、ピーマンはみじん切り、豚薄切りは1.5㎝角に切っておきます。
- 2 フライパンにマーガリンを入れ1を全部入れ炒めます。
- 3 豚薄切りに火が通ったら白米を入れ一緒に炒めます。
- 4 3にコンソメ(粉末)、パプリカパウダーを入れます。
- 5 4を炒めライスが無い場所にケチャップを入れます。
- 6 5をよく混ぜ合わせ炒め火を止めます。
- 7 ボウルにたまごを2個割り入れよくかき混ぜます。(1人前づつ作るので。)
- 8 フライパンにマーガリンを入れ溶けたら7を流し入れます。
- 9 8の表面が固まってきたら6の半分をのせフライパンを傾かせたまごで包むような形になるよう(ほぼひっくり返すような感じ)お皿に盛り付けます。7~同じ事をしてもう1つ作ります。
- 10 お好みでケチャップをかけて食べてください♪私は大さじ1.5位です。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでパパッと美味しい物を作って食べたかったので。
おいしくなるコツ
油ではなく、マーガリンorバターをライスを炒める時もたまごを焼く時も使う事です。
- レシピID:1260020608
- 公開日:2021/02/24
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