１０分で完成☆ごま塩目玉焼きとごま塩おにぎりの朝食 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を常温に戻しておきます
2. 2 フライパンにオリーブ油ひいて、中火にかけ、フライパンにが温まったら、常温に戻した卵を割り入れます

   

3. 3 濡れ布巾の上にフライパンをのせ、一度フライパンの温度を下げます
   (一度温度を下げる事で焦げ付きにくくなります)
4. 4 再度フライパンを火にかけて、ごま塩をふり、弱火で５分間焼きます

   

5. 5 目玉焼きを弱火で焼き始めて２分程経過したら、おにぎりの準備をし始めます
6. 6 温かいご飯にごま塩を入れ、よく混ぜ合わせます
7. 7 おにぎりの型を水で少し濡らして、６のご飯の半分量を入れます
   (型を少し濡らしておくと、型から外す時にスッと外せます)

   

8. 8 ７に、海苔の佃煮を入れます

   

9. 9 ８に、残り半分量のご飯を入れます

   

10. 10 おにぎりの型をギュッと押します

    

11. 11 目玉焼きをお皿に盛り付けます

    

12. 12 10のおにぎりを型から外して海苔を巻き、目玉焼きの横に添えたらできあがり