あっと言う間に中華サラダ❗ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 春雨をキッチンバサミで半分に切っておく。きゅうりは千切り、スライスハムは半分に切り半円になるように重ね5ミリ~8ミリ位に長方形になるように切っておく。
- 2 鍋にお湯を沸かしている間に、タッパーに正油、酢、パルスイート、ごま油、いりごまを入れてかき混ぜておく。
- 3 お湯が沸騰したら、緑豆春雨を入れ2~3分茹でてザルにあげ、水で洗う。
- 4 ザルにあげた緑豆春雨の水分をよく切り、タレが入っているタッパーに入れ、きゅうり、ハムも加えてよく和えて出来上がり。半日位つけて置くとより味が染み込み美味しいです。
きっかけ
子供の頃、スーパーの惣菜コーナーで親がよく買っていて、自分で作って食べたいと思ったので。
おいしくなるコツ
出来れば半日位漬け込むと味が染み込み美味しいです。
- レシピID:1260019960
- 公開日:2021/01/03
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