パプリカのチーズ風味オープンオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご 4個
- パプリカ 赤・黄色 1/8づつ
- パルメザンチーズ 大さじ1
- ドライパセリ 4振り位
作り方
- 1 パプリカを2～3ミリのスライスにカットしておく。
- 2 たまごをボウルに割り入れ、よくかき混ぜ1でカットしておいたパプリカを入れ、パルメザンチーズも加えさらにまぜる。
-
3
フライパンに油小匙1位入れ熱して2で作っておいた卵液を全部入れドライパセリを振り入れ蓋をして弱火で卵液に火を通していく。
-
4
表面が固まったら一度フライ返しでひっくり返し、火を止めフライ返しで少し押し付けほんのり焼き色をつける。その後又フライ返しでひっくり返す。
-
5
フライパンの中でフライ返しで8等分に切り分けて出来上がり。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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