豆乳入り♪人参と竹輪のかきたまお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水、いりこの粉、薄切りにした人参を加えて中火にかけ、沸騰したら火を弱めてしばらく煮ます。
- 2 人参が煮えたら、食べやすい大きさに切った竹輪、すりおろした生姜を加えます。
- 3 溶き合わせた☆を加えて混ぜ合わせ、卵液を回し入れ、、卵がふわっとしてきたら出来上がり♪
きっかけ
温かなお味噌汁で元気チャージ^^ いりこの粉(レシピID:1260008416 )使用
おいしくなるコツ
○味噌→様子をみながら調整してください。 ○豆乳&味噌→風味を損なわないように、加えたらなるべく煮立たせないようにしましょう。 ○卵→室温に戻しておきます。
- レシピID:1260019794
- 公開日:2020/12/14
関連情報
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身体温まるお日様色のお味噌汁です。