材料（1人分）
- うどん麺（茹で）
- 1/2袋
- 卯の花の炒め煮
- 大匙3
- 溶き卵
- 1個分
- 天然塩
- 少々
- 生姜
- 1片
- 海苔
- 少々
作り方
-
- 1
- 麺と卵を絡め、卯の花を加えて混ぜ合わせておきます。
（※）
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、（※）を加え、麺をほぐしながら中～弱火で炒めます。
-
- 3
- 塩で味を調えて、火からおろします。
-
- 4
- 器に盛り付け、刻んだ海苔とすりおろした生姜を添えて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
○卯の花→量はお好みで＾＾
きっかけ
卯の花をお手軽リメイク＾＾
卯の花の五目炒め煮（レシピID：1260019525）使用
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卯の花プラスでボリュームUP♪
卵を麺に絡めた和風の焼きうどんです。