ツナときのこのクリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ホワイトソース】
   バター、小麦粉を耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ（500W）で30秒加熱後、スプーンでよく混ぜ合わせる。

   

2. 2 【ホワイトソース】
   少しずつ牛乳を加えながら全体的に馴染ませ、にんにくパウダー、塩こしょうで味を調え、再びラップをせずに電子レンジ（500W）で1分加熱後、スプーンでよく混ぜる。

   

3. 3 【ホワイトソース】
   ラップをせずに電子レンジ（500W）で1分加熱→スプーンで混ぜるをあと2回繰り返し、よく混ぜてとろみがついたらホワイトソースの出来上がり。※おいしくなるコツ参照

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、ペンネを茹で、ザルにあげる。
   ※ 袋に明記されている塩の量、茹で時間に従って下さい。

   

5. 5 玉ねぎはみじん切りし、耐熱皿にのせラップをし、電子レンジ（500W）で2分加熱する。

   

6. 6 きのこは食べやすい大きさに切っておく。

   

7. 7 フライパンを熱し、きのこを入れ、2～3分炒めたら、玉ねぎ、ツナを加え、さらに2～3分炒める。

   

8. 8 ペンネを加え、サッとひと混ぜしたらホワイトソースをを入れ、よく絡める。

   

9. 9 器に盛り、あらびき黒こしょうをふって出来上がり！