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いかり豆ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 2合

  • 400cc

  • いかり豆

    60g

  • 料理酒

    大さじ1.5

  • 余った納豆のタレ

    3つ

  • 小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いかり豆ご飯
  • 300円前後

おつまみの「いかり豆(そら豆を油で揚げた豆菓子)」で豆ご飯を作りました

作り方

  • 1

    お米を洗い、水を切っておきます

  • 2

    炊飯器の内釜に1のお米と水400ccを入れて、炊飯器にセットします

  • 3

    2に、いかり豆と料理酒を加え、30分~1時間程度、浸水させます

  • 4

    浸水後、3に納豆のタレと塩を入れます

  • 5

    軽くかき混ぜ、炊飯器のスイッチを入れ炊きます

  • 6

    炊き上がったら、10分程度蒸らして、できあがり

きっかけ

「食べないので貰って!」と言われ、いかり豆を貰ったものの・・・なかなか食べる機会もなく、あまり好きでもないので困ってました
食べ物を捨てるのは忍びないので、お米と一緒に炊いたら、豆ご飯みたいになるかも!?と思い、炊いてみました

おいしくなるコツ

冷蔵庫に余った納豆のタレがあったので、そちらを使いましたが、無い場合は、めんつゆを大さじ1を入れて下さい
いかり豆に塩味がついていたので、調味料を控えめにしましたが、お好みで調整して下さい

レシピID: 1260019136

公開日:2020.09.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.12.13

    amnosちゃん‎٭¨̮♫*
    おつまみよく買うので美味しい♪納豆のタレつかうのナイスアイデアレシピ!ありがとうꪔ̤̮♡

    『つくったよレポート』ありがとうございます♪
    作って頂けて、とても嬉しいです

    お返事を見る

関連情報

料理名
いかり豆ご飯
料理用途
普段の料理

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