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いかり豆ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4～5人分）

  • 米

    2合

  • 水

    400cc

  • いかり豆

    60g

  • 料理酒

    大さじ1.5

  • 余った納豆のタレ

    3つ

  • 塩

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いかり豆ご飯
  • 300円前後

おつまみの「いかり豆(そら豆を油で揚げた豆菓子)」で豆ご飯を作りました

作り方

  • 1

    お米を洗い、水を切っておきます

  • 2

    炊飯器の内釜に1のお米と水400ccを入れて、炊飯器にセットします

  • 3

    2に、いかり豆と料理酒を加え、30分～1時間程度、浸水させます

  • 4

    浸水後、3に納豆のタレと塩を入れます

  • 5

    軽くかき混ぜ、炊飯器のスイッチを入れ炊きます

  • 6

    炊き上がったら、10分程度蒸らして、できあがり

きっかけ

「食べないので貰って！」と言われ、いかり豆を貰ったものの･･･なかなか食べる機会もなく、あまり好きでもないので困ってました
食べ物を捨てるのは忍びないので、お米と一緒に炊いたら、豆ご飯みたいになるかも!?と思い、炊いてみました

おいしくなるコツ

冷蔵庫に余った納豆のタレがあったので、そちらを使いましたが、無い場合は、めんつゆを大さじ1を入れて下さい
いかり豆に塩味がついていたので、調味料を控えめにしましたが、お好みで調整して下さい

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 春野菜 > そら豆
目的・シーン：
調理器具 > 炊飯器 > その他の炊飯器で作る料理
料理：
ご飯もの > その他のごはん料理
料理：
ご飯もの > 炊き込みご飯 > その他の炊き込みご飯

レシピID: 1260019136

公開日：2020.09.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.12.13

    amnosちゃん‎٭¨̮♫*
    おつまみよく買うので美味しい♪納豆のタレつかうのナイスアイデアレシピ！ありがとうꪔ̤̮♡

    いいね
    1

    『つくったよレポート』ありがとうございます♪
    作って頂けて、とても嬉しいです

    お返事を見る

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料理名
いかり豆ご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
いかり豆そら豆炊き込みご飯豆ご飯

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