御飯と一緒に♪シャトルシェフでゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に洗ったお米を洗って入れて水を加え、30分～1時間程浸けておきます。
2. 2 卵を室温に戻し、表面を綺麗に洗っておきます。
3. 3 お米の上にのせるようにして、鍋の真ん中の位置に卵を入れます。
4. 4 蓋をして鍋を中火にかけ、沸騰したら保温容器に入れて保温します。
   ※吹きこぼさないように注意しましょう。
5. 5 15分経ったら、卵を取り出したら、ゆで卵の出来上がり♪
   ※熱くなっているので、火傷しない様に気をつけましょう。
6. 6 →ここからは引き続き御飯を炊いていきます。
7. 7 ゆで卵を取り出したら、蓋をして15分保温します。
8. 8 再度火にかけて、弱めの中火で2分程熱したら、保温容器に入れ15分保温します。
9. 9 ふっくらと炊き上がった全体を混ぜ合わせ、蓋をして15分程蒸らして御飯が完成♪