ピリ辛!ししとうの煮浸し! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ししとうのタネとワタを取り除き水洗いします。
-
2
大さじ1の油をひき
フライパンで焦げ目がつくまで炒めます。
その後に水、みりん、白だし、めんつゆを加えて、2~3分ほど煮ます。 - 3 火を止めて、冷めたら完成です!
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4
今回はショウガを添えましたが
かつお節やきざみ海苔と一緒に食べても美味しそうです(^-^)
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ピリ辛なのでお酒のおつまみに良さそうです(^-^)/