爽やかケチャップソース添え♪玉葱オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・ナツメグ 少々
- ○ヨーグルト風味ケチャップソース
- ※プレーンヨーグルト 小匙2
- ※トマトケチャップ 小匙1～
- 玉葱 少々
作り方
- 1 ☆と※をそれぞれ混ぜ合わせて、卵液とケチャップソースを作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、みじん切りにした玉葱を中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、玉葱を包む様にしながら片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整え、お皿にひっくり返す様に盛り付け、ケチャップソースを添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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