大人にオススメ!ポテトサラダ レシピ・作り方

大人にオススメ!ポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
マヨネーズ控えめ&ハーブスパイスで爽やかに♪
ついつい手が止まらなくなる重たくないポテトサラダです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、均一な大きさに切り、耐熱皿にのせ、ラップをして5分程度加熱する。
    ※ ご自宅の電子レンジの「ゆで野菜(根菜)メニュー」でOKです。使用方法をご確認下さい。
  2. 2 じゃがいもをマッシャーでつぶし、オリーブオイルとハーブソルトを加えて混ぜ合わせ、あら熱がとれるまで冷ます。
  3. 3 にんじん、きゅうりを薄切りし、塩を入れて軽く塩もみし、5~10分程度置く。
  4. 4 3の水気をギュッと絞り、あら熱がとれたじゃがいもに加えて混ぜ、さらにマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 器に盛って出来上がり!

きっかけ

ポテトサラダ、「子供が大好き」な印象が強いですが、大人だって好きな方、多いと思います。年々こってりマヨネーズに重みを感じている方、必見!マヨネーズ控えめのポテトサラダを作りました。 ハーブスパイスの力で、大人の味に仕上げています。

おいしくなるコツ

具材はシンプルに、じゃがいも、きゅうり、にんじんだけにしましたが、玉葱、ハム、卵なども加えてボリュームアップもオススメです(少々マヨネーズ&ハーブソルト多めで)。 にんじんの生感が苦手な方、少し茹でて入れていただくと良いと思います。

  • レシピID:1260017816
  • 公開日:2020/04/02

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダその他の電子レンジで作る料理マヨネーズスパイス&ハーブじゃがいも
関連キーワード
ポテサラ マヨネーズ控えめ ハーブスパイス 作り置き
料理名
大人にオススメ!ポテトサラダ
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
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