葱と卵そぼろのおすまし レシピ・作り方

葱と卵そぼろのおすまし
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
彩り綺麗&ヘルシーなすまし汁です^^

材料(1人分)

  • 150cc
  • 小匙1/2
  • いりこの粉 小匙1
  • 少々
  • 卵そぼろ 1/2個分
  • 天然塩 少々

作り方

  1. 1 鍋に水、酒、いりこの粉を入れて蓋をして中火にかけます。
  2. 2 煮立ってきたら火を弱め、刻塩で味を調え、刻んだ葱を散らして火からおろします。
  3. 3 卵そぼろを入れたお椀の中に、すまし汁を注ぎ入れて出来上がり♪

きっかけ

お手軽に作りました^^ 卵そぼろ(レシピID:1260016867) いりこの粉(レシピID:1260008416 )使用。

おいしくなるコツ

○卵そぼろ→量はお好みで^^

  • レシピID:1260017518
  • 公開日:2020/03/03
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カテゴリ
すまし汁薬膳料理その他の乾物炒り卵長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 お手軽
料理名
葱と卵そぼろのおすまし
仄香♪
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