里芋と人参のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 薄く油をひいて熱した鍋に、薄切りにした里芋と人参を入れて、中~弱火で炒めます。
- 2 色が変わってきたら、薄切りにした生姜を加え、火を弱めます。
- 3 ぬるま湯を注ぎ入れ、煮立ってきたら火を弱め、味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○味噌→量はお好みで。 ○生姜→焦げやすいので後から加えました。 ○炒め油はヘルシーなオリーブオイル等をお勧めします。
- レシピID:1260017052
- 公開日:2020/02/12
関連情報
- 料理名
- 里芋と人参のお味噌汁
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kaede*2020/05/03 16:02生姜を入れるの良いですね!簡単で美味しかったです♪レシピありがとうございました^ ^
サラッと頂く温かなお味噌汁です^^