イカとネギの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- するめいかの切り身 1杯(120g)
- 九条ネギ(白ネギでもOK) 1本
- ごま油 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1弱
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆おろし生姜 大さじ0.5
- 炒りごま 大さじ1
作り方
-
1
九条ネギを一口大に切ります
-
2
☆の材料を混ぜておきます
-
3
熱したフライパンにごま油を入れイカとネギを2〜3分炒めます
-
4
手順2を加え絡めながらさらに2分炒めます
-
5
ボウルに移し炒りごまを入れ混ぜます
-
6
盛り付けて出来上がりです
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