お弁当に!マグロの唐揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- お刺身用のマグロ 150g
- マジックソルト(ガーリック) 小さじ1弱
- 醤油 大さじ1.5
- おろし生姜 小さじ1弱
- 片栗粉 大さじ3
作り方
-
1
マグロをサイコロ状に切ります
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2
手順1にマジックソルト・醤油・おろし生姜を揉み込み、10分程おきます
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3
手順2に片栗粉をまぶします
-
4
手順3を火が通るまで揚げます
(約5〜6分) -
5
盛り付けて出来上がりです
きっかけ
お刺身用のマグロが夕方安くなっていたので購入し作りました
おいしくなるコツ
揚げすぎるとパサパサになってしまいます。
- レシピID:1260015969
- 公開日:2019/11/30
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