人参と生姜の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参と生姜を細切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、人参を土手の様にして丸く広げます。
- 3 真ん中に卵を低い位置からそっと落として、生姜を散らし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4 火からおろし、お塩をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 人参と生姜の巣ごもり卵
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