豚肉とさつま芋と玉ねぎのガーリックペッパー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サツマイモ…1㎝以内のいちょう切りにします。
- 2 玉ねぎ…薄切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、蓋をして火を止め5分放置…野菜を柔らかくします。
- 5 5分後…蓋を取って火を付け、豚肉・Aを加えて、豚にしっかり火が通るまで炒めます。
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