ジャーマンポテト風コロッケ♪ レシピ・作り方

ジャーマンポテト風コロッケ♪
  • 約1時間
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ジャーマンポテトをコロッケにしました♪ウィンナーの代わりにベーコンを入れて食べやすくしてます。おつまみにもおすすめ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じょいもの皮を剥き、適当な大きさに切り、竹串が通るぐらいの硬さになるまで茹でる。
  2. 2 にんにくをみじん切り、ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひき、にんにくとベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしたら、火を止める。
  3. 3 1のじゃがいもをマッシュし、2を加え混ぜる。塩、ブラックペッパーで味付けする。
  4. 4 好きな形に成形し、混ぜた●→パン粉の順にまぶす。
  5. 5 鍋、またはフライパンに油を入れ、狐色になるまで揚げる。

きっかけ

ジャーマンポテトをコロッケにしたら美味しいのでは?と思い。

  • レシピID:1260015556
  • 公開日:2019/10/07
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