鶏ムネと高野豆腐の蒸し焼き風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩・酒を振っておきます。
- 2 人参を薄く切り、ピーマンと高野豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に小麦粉をまぶした肉、野菜、高野豆腐を広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 合わせた☆を加えて、少し火を強め、具材をひっくり返しながら炒め合わせて出来上がりです♪
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- 料理名
- 鶏ムネと高野豆腐の蒸し焼き風
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