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ぶりの照り焼き
レシピ詳細
簡単★ぶりの照り焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴろり.19
ご飯のお供に
簡単★美味しいぶり照り\(^o^)/
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ぶり切身
2切
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
生姜(チューブ可)
小さじ1
長ネギ(トッピング用)
10センチ
作り方
1
フライパンに油をひき
ぶりの両面に焼き目を付けていきます。
2
焼き目が付いたら
蓋をして
5分ほど。
3
その間に
調味料を混ぜ混ぜしておき
4
トッピングの白髪ネギも作っておきます。
5
蓋を開け
余分な油や水分を
キッチンペーパーで拭き取ります。
6
混ぜ混ぜした調味料を入れます。
焦がさないように気を付けてくださいね★
暫く煮詰めます。
7
タレがトロッとしてきたら
お皿に盛り付けて
白髪ネギを乗せたら
出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰めすぎて、しょっぱくならないことと 焦げ注意です!
きっかけ
家にある調味料で出来そうだなと思い 適当に作ってみたら 簡単で美味しかったです(^-^)v
公開日:2019/10/04
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関連情報
カテゴリ
ぶりの照り焼き
ごはんのお弁当(大人用)
お弁当のおかず全般
簡単おつまみ
簡単夕食
料理名
ぶりの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
ぴろり.19
御観覧して下さり 有難う御座います♪ 料理が好きで おつまみ系が多いですが(笑) お弁当おかずや夕飯おかず、 スイーツなど色々作っています★ 安い!簡単!美味しい!を なるべく目指しています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/20 12:37
なんとかできました…ありがとうございます。おネギ乗せる前に写真撮っちゃった…!
大阪女子流
大阪女子流様 初めまして。 こちらこそレポートありがとうございます♪ おネギ…写真あるあるですね(笑)私もよくやります! 参考にしてくださり嬉しいです(^^)
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ぶり
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