簡単★美味しい♪プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ
   溶きます。

   

2. 2 溶いた卵の中に
   牛乳、バニラエッセンス、砂糖を加えて
   よく混ぜ混ぜ～

   

3. 3 耐熱容器に流し入れます。
   
   茶漉しなどで
   漉しながら入れると
   滑らかに仕上がりますよ♪

   

4. 4 アルミホイルで
   蓋をします。

   

5. 5 深めのお鍋に容器を並べ
   
   容器に流し入れたプリン液体の
   七分目くらいまで
   お水を入れます。

   

6. 6 蓋をして火にかけ10分経ったら火を止め
   
   蓋を開けずに
   そのまま10分放置します。
   
   ズボラな我が家の蓋は
   定番のフライパン(^^;笑

   

7. 7 カラメルソース作りです。
   
   フライパンに
   砂糖とお水(大さじ２)を入れて火にかけ
   
   色が付くまで混ぜながら
   根気よく待ちます！
   
   割り箸を使うのがオススメ★

   

8. 8 根気よく待って
   色が付いたら
   素早く火を止めます。

   

9. 9 そこに
   仕上げ用のお水(大さじ１)を入れ
   素早く混ぜます。
   
   跳ねるので
   火傷に十分、注意してくださいね！！

   

10. 10 プリンの上に
    カラメルソースをかけ
    冷蔵庫で冷やしたら
    出来上がりです★

    

11. 11 サランラップで蓋をした上に
    可愛い折り紙を被せ
    輪ゴムなどで止めると
    ちょっとしたラッピングになります(о´∀`о)