簡単★さっぱり美味しい揚げ茄子 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
洗った茄子を
大きめの輪切りにします。
(4等分くらい) -
2
熱した油で
30秒程、揚げます。
途中、ひっくり返してくださいね。 - 3 油を切ります。
-
4
その間に
大根をおろしましょう♪ -
5
お皿に青じそドレッシングを入れ
茄子を並べていきます。 -
6
大根おろしを乗せて
出来上がり\(^o^)/
あれば
小ネギを散らすと
見た目グッドです★
きっかけ
以前までは 生姜醤油で食べていましたが もっとさっぱり食べたかったので 青じそドレッシングをかけてみたら 美味しかった(о´∀`о)
おいしくなるコツ
熱々出来たても美味しいですが 冷やしても美味しいです!
- レシピID:1260015319
- 公開日:2019/09/08
関連情報
- 料理名
- さっぱり美味しい揚げ茄子
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特に茄子は最高です\(^o^)/
青じそドレッシング使用ですが
なければ、ぽん酢でも★
お弁当のおかずにも!!