オクラと油揚げとピーマンのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラ…産毛やガクを取り除き半分に切ります。
- 2 油揚げ…5㎜角に切ります。
- 3 ピーマン…細切りにします。
- 4 ボールなどに卵を割り入れ、Aを混ぜ合わせます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を1分程炒めます。
- 6 5に3を流し入れて菜箸で全体が混ざるように素早くかき混ぜ、半熟になったらオムレツ型に整えます。
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