ワカメときのこのお味噌汁 レシピ・作り方

ワカメときのこのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ほっこりヘルシーなお味噌汁です^^

材料(1人分)

  • しめじ 少々
  • 塩蔵ワカメ 少々
  • 150cc
  • いりこの粉 小匙1
  • 味噌 小匙2強

作り方

  1. 1 しめじをほぐし、ワカメを刻みます。
  2. 2 鍋に水、いりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたらしめじを加え、火を弱めます。
  3. 3 しめじに火が通ったら、ワカメを加えて味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用。

おいしくなるコツ

○塩蔵ワカメ→水に3分程浸して戻し、2回程水を換えて塩抜きします。 ○味噌→量は様子をみながら調整。 風味を逃さない為にも、あまり煮立たせないようにしましょう。

  • レシピID:1260014911
  • 公開日:2019/07/21
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カテゴリ
その他の味噌汁カルシウムの多い食品の料理その他の乾物しめじわかめ
料理名
ワカメときのこのお味噌汁
仄香♪
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