ピーマンと生姜の卵とじどんぶり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンを食べやすい大きさに切り、生姜を薄切りに、竹輪を輪切りにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 3 薄く油をフライパンにひいて熱し、ピーマンを中~弱火で炒めます。
- 4 生姜と竹輪を加えて炒め、少し火を強めて卵液を流し入れます。
- 5 半熟になってきたら丸く寄せて火からおろし、御飯の上にのせて出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- ピーマンと生姜の卵とじどんぶり
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