パンの耳のオムレツ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
- 食パンの耳 1/4枚分
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、パンの耳を一口大に切ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを中火で熱し、パンの耳を炒めます。
- 3 卵液を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- パンの耳のオムレツ風
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