豚とピーマンのコチュジャンガーリックペッパー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 6個
- 油 小さじ1
- 豚ロース（生姜焼き用） 8枚
- Ａコチュジャン 大さじ1.5
- Ａ味噌 大さじ1
- Ａ砂糖 大さじ1
- Ａブラックペッパー 1ふり
- Ａあらびきガーリック 1ふり
作り方
- 1 ピーマン…3.4㎝角に切ります。
- 2 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら、豚肉を加えて炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったらＡで味付けをします。
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