ヒレ豚ブロックとしめじと玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

ヒレ豚ブロックとしめじと玉ねぎのカレー炒め
  • 約30分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
ヒレ豚ブロックを大きめのサイズで炒めると固くなりがちなのでマヨネーズで柔らかく!

材料(2~3人分)

  • ヒレ豚ブロック 400g
  • マヨネーズ 大さじ5
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ 中1玉
  • 大さじ1
  • Aケチャップ 大さじ5
  • Aカレー粉 大さじ1
  • A醤油 小さじ2
  • Aオイスターソース 小さじ2
  • A創味シャンタン 小さじ1

作り方

  1. 1 ヒレ豚ブロック…一口大に切り、マヨネーズを絡めて30分程度置きます。
  2. 2 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
  3. 3 玉ねぎ…細切りにします。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら、Aを加えて水分が少なるなるまで炒めます。

きっかけ

夕食に…。

  • レシピID:1260014388
  • 公開日:2019/05/16
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豚ヒレ肉玉ねぎしめじ
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