ほっこり☆カブのすり流し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カブの葉を落としそれぞれ洗い、スポンジ等でツルツルに磨いて美肌にする。
実を短冊切りにする。 -
2
鍋に出汁を入れ、カブの実と葉を煮込む。
柔らかくなったらフープロで粒子が少し残るよう撹拌する。 - 3 2にしょう油と塩コショウを入れ、卵を落として味を調えたら完成。
関連情報
- 料理名
- ほっこり☆カブのすり流し
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