大根と人参のオムレツ レシピ・作り方

大根と人参のオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
野菜がたっぷり入ったオムレツです。

材料(1人分)

  • 大根 3㎝程度の輪切り
  • 人参 5㎝程度の輪切り
  • 3個
  • A醤油 小さじ1
  • A鶏がらスープの素 小さじ0.5
  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 大根・人参…薄いいちょう切りにします。
  2. 2 お皿に卵を割り入れ、Aを混ぜ合わせます。
  3. 3 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1を炒めます。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、3に2を流し入れ、フライパン全体に卵液を広げ菜箸でかき混ぜて半熟になったら、オムレツ型に整えます。

きっかけ

昼食に…。

  • レシピID:1260013482
  • 公開日:2019/01/24
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