豆腐とひき肉のケチャップソース炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ニンニク…みじん切りにします。
- 2 ねぎ…小口切りにします。
- 3 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
- 4 熱したフライパンにゴマ油を入れて、3を炒めます。
- 5 豆腐に少し焦げ目がついてきたら、1・2・ひき肉を入れて炒めます。
- 6 ひき肉にしっかり火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせます。
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