材料（1人分）
- 卵
- 1個
- レタス
- 中1枚
- ご飯
- 100g
- バター
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1.5
- 市販のトマトソース
- 大さじ1.5
- コンソメ粉末
- ひとつまみ
- 鳥もも肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4
- ピーマン
- 半分
- 人参
- 1/4
- 塩胡椒
- 2つまみ
- 海苔巻き用の焼き海苔
- 1枚
- ラップ
- 海苔の大きさ1枚
作り方
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- 1
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- 玉子焼きを作っておきます
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- 2
- 鳥もも肉を一口サイズに切り玉ねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにします
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- 3
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- フライパンにバターを入れみじん切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンと鳥もも肉を炒めてケチャップを混ぜて炒めます
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- 4
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- 炒めた具材の中にご飯を入れ市販のトマトソース・コンソメ粉末・塩胡椒を入れて炒めます
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- 5
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- 巻き簾にラップと海苔を敷きます
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- 6
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- ご飯をのせます
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- 7
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- レタスと玉子焼きを置きます
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- 8
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- 巻き簾で巻いてしっかりギュッとします
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- 9
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- 切って盛り付けて出来上がりです
おいしくなるコツ
味が薄ければケチャップで調整して下さい
きっかけ
ロールオムライスを作った時に思いついたので今回作ってみました
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