鶏もも肉の照り焼きチキン風ケチャマヨソース和え レシピ・作り方

鶏もも肉の照り焼きチキン風ケチャマヨソース和え
  • 約15分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
お弁当やお酒のつまみにもおススメです。

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 万能ねぎ 束で2㎝程度
  • A醤油 大さじ1.5
  • Aみりん 大さじ1.5
  • A砂糖 大さじ1
  • Bケチャップ 大さじ4
  • Bマヨネーズ 大さじ4
  • Bオイスターソース 大さじ1.5

作り方

  1. 1 鶏肉…一口大に切ります。
  2. 2 万能ねぎ…小口切りにします。
  3. 3 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを使い、油をひかずに鶏肉を皮側を下にして弱火~中火で焼きます。
  4. 4 鶏肉に8割程度火が通ったらひっくり返してしっかり火を通し、Aを加えて炒め合わせます。
  5. 5 4に2・Bを和えます。

きっかけ

夕食に…。

  • レシピID:1260013057
  • 公開日:2018/12/04
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