クリスマスツリーマッシュポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもはゴシゴシ洗い、ラップに包んで柔らかくなるまでレンジで温める。
- 2 1で火が通ったじゃがいもに、生クリーム、牛乳。塩こしょうで味を整える。
-
3
ブロッコリーは一房に切り、沸騰した湯で火を通す。
通ったらザルにあけ、氷水でしめる - 4 2のじゃがいもを皿に山の形にしてのせ、ブロッコリーと水で洗ったミニトマトを飾る
関連情報
- 料理名
- クリスマスツリーマッシュポテト
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