茄子とゴーヤのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 5cm
- ニガウリ 4cm
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 野菜を薄切りにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 3 油をひいてフライパンを熱し、野菜を中火で炒めます。
- 4 卵液を流し入れて、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子とゴーヤのスクランブルエッグ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
