スパイシーハニーカツレツ レシピ・作り方

スパイシーハニーカツレツ
  • 約10分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
甘辛ソースが美味しいカツレツです。

材料(2~3人分)

  • 豚肉(ヒレorももorロースなど) 300g
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 1個
  • パン粉 大さじ10
  • 大さじ8~10
  • Aケチャップ 大さじ4
  • Aとんかつソース 大さじ2
  • Aハチミツ 大さじ2
  • Aレッドペッパー 1ふり
  • Aオレガノパウダー 1ふり
  • Aバジルパウダー 1ふり

作り方

  1. 1 豚肉…創味シャンタンで下味を付けます。
  2. 2 1に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
  3. 3 熱したフライパンに油入れて、弱火~中火で2を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返しながら全面カリッと焼いてください。
  4. 4 Aを混ぜ合わせます。
  5. 5 3のカツレツに4のソースを付けて食べます。

きっかけ

豚肉を美味しく食べたくて…。

おいしくなるコツ

お肉は初めから一口大にカットしているものを使っています。ブロックを一口大にカットしても、豚カツ用にカットしたものを丸っと1枚使ってもOKです。

  • レシピID:1260012453
  • 公開日:2018/09/21
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カテゴリ
カツレツ豚ロース
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