ナスと玉ねぎとシイタケのミートパスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
お湯を沸かしてパスタを茹ではじめます。
（茹でる時間は、表示時間より－1分です。） - 2 ナス…縦方向に半分に切り、横方向に幅7㎜程度の斜め切りにします。
- 3 玉ねぎ…細切りにします。
- 4 シイタケ……石づきを取り除き、スライスします。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、2を炒めます。
- 6 ナスがしんなりしてきたら、3・4を加えて炒めます。
- 7 玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉・Aを加えて炒めます。
- 8 ひき肉に火が通り、具に調味料が馴染んだら茹でたパスタを加えて1分程炒めます。
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