ひき肉と玉ねぎとチーズのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎ…みじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにバターを入れて、1・ひき肉を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりして、ひき肉にしっかり火が通ったらご飯を加えて炒めます。
- 4 ご飯がパラパラになったらAを入れて炒め合わせます。
- 5 お皿に卵を割り入れ、黄身と白身が混ざるように軽く混ぜます。
- 6 別のフライパン(4のフライパンを洗ってもOK)を熱し、油を入れて5を流し入れフライパン全体に薄く広げて焼きます。
- 7 卵が半熟状になったら、4のチャーハンを上にのせ卵で包み込みます。
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