玉ねぎ入り炒め蕎麦の温泉卵のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 中2玉
- 油 大さじ
- 茹で蕎麦 2袋
- Ａ麺つゆ 大さじ3
- Ａ鶏がらスープの素 小さじ1.5
- Ａ顆粒かつおだし 小さじ0.5
- 温泉卵（手作りでも市販でもＯＫ） 4個
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、蕎麦を加えて炒めます。
- 4 蕎麦がほぐれたら、Ａを入れて炒め合わせます。
-
5
お皿に4の蕎麦を入れ、温泉卵をのせます。
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