味噌風味♪茄子炒飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 野菜とソーセージをみじん切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンに生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら茄子を加えて中火で炒めます。
- 3 茄子の色が変わったら、ソーセージ、御飯を加えて炒め合わせます。
- 4 葱、溶き合わせた☆を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がりです♪
きっかけ
職場の方から茄子を頂いたので^^ 冷え性なので身体を温める食材をプラス。
おいしくなるコツ
○生姜→ニンニクにするとスタミナ&コクがUP♪ ○味噌→量はお好みで。
- レシピID:1260012041
- 公開日:2018/08/12
関連情報
- 料理名
- 味噌風味茄子とソーセージの炒飯
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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