圧力鍋で簡単いかめし レシピ・作り方
材料（４人分）
- いか ４はい
- ◎白米、もち米 各1/2カップ
- ●醤油、みりん 各大匙１
- ●しょうがすりおろし １かけ分
- ○醤油、みりん 各大匙２
- ○水 200cc
- ○顆粒だし 大匙１
作り方
-
1
イカは内臓を取り除き、足は刻んでおく。
お米は洗い、水に1時間浸してザルに上げておく。 -
2
お米と刻んでおいたイカの足と●を合わせ、いかの胴体に詰める。
半分位詰めて、爪楊枝で留める。 - 3 圧力鍋に○を入れ、イカを４はい入れ蓋をする。
-
4
加圧しておもりが揺れたら5分弱火で煮る。
火を消し、フロートが下りたら蓋を開け、煮汁が半分位になるまで中火で煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いかめし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
