明太子とろろの和風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 明太子を皮から外し、とろろと混ぜておく。
- 2 きのこは食べやすい大きさ、玉ねぎは微塵切りにする。
- 3 フライパンを熱し、バター、きのこ、玉ねぎを入れ炒める。
- 4 きのこ、玉ねぎに火が通ったら、ご飯を入れ炒める。ご飯が混ざったら、しょうゆを入れて炒め、お皿に盛る。
- 5 卵と牛乳を混ぜる。フライパンを熱し、油をひき、薄焼き卵を作り、できたらバターライスの上に乗せ、形を整える。
- 6 とろろ明太子をかけて、できあがり。食べるときにめんつゆをかけてください。
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